AJI

PINEAPPLE

Pochází z Peru. Název je odvozen podle chuti, která má nádech do ananasu. Roste keřovitě asi do výšky 120 cm a šířky 70 cm. Je lepší rostliny vyvázat, potom je šířka menší a větve s plody se nelámou. Okvětní lístky mají hnědo-zeleno-žluté fleky se žlutými prašníky. Zbytek okvětních lístků je bílý. V našich podmínkách dozrávají první plody koncem července. Je víceletá. Plodí hodně paprik.

 

Plod je podlouhlý, u většiny je na konci špička. Průměr je 1,5 cm, délka asi 5–7 cm. Roste směrem dolů. Barva se mění ze zelené na v plné zralosti jasně žlutou. Plod je šťavnatý, křupavý, s ovocně-citrusovou příchuti s odstínem ananasové a vůní jako u většiny Baccat. Pálivost je 15 000–25 000 SHU. 

 

Pěstování není těžké.  Stanoviště by mělo být na plném slunci. Substrát propustný, ale nesmí příliš vyschnout, pouze by se měl dostat vzduch ke kořenům.

 

Plody jsou velmi chutné. V kuchyni se může použít jako zelenina do každého jídla. Přidává se do salátů, pod maso, salsy, čerstvé plátky na chléb. Výborná je nakládaná ve sladkokyselém nálevu. Je možné ji použít také do nakládaných hermelínů nebo jiných sýrů.

BLOG - NOVINKY

Příspěvky se připravují
Zůstaňte s námi...
Aji Pineapple
Aji Pineapple
Aji Pineapple
Aji Pineapple
Aji Pineapple
Aji Pineapple
Follow us
  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

© 2021 Asklepio