blog-post | chilli

Asklepio

Rocoto, Rocoto, Rocoto...

Rocoto, Rocoto, Rocoto...

It sounds like an echo from Andean Mountains to the valleys and wolds of tropical Peru and Boliva. And also from my garden in the valley of the river Dyje, full of the Sun and a fresh air. Rocoto Gelbe Riesen is one of the biggest capsicums. At the picture we can see a fruit, a few days before its ripeness. Rocoto - yellow Gelbe Riesen, CAP 867 Orange, Ecuadorian Red Rocota (Capsicum Pubescens) crawls as a bush-rope, and growing with a prop it is a few meters high. It compri

Rocoto, Rocoto, Rocoto...

Rocoto, Rocoto, Rocoto...

Zní jako ozvěna z andských hor do údolí a plání tropického Peru a Bolívie. A taky z mé zahrádky v údolí řeky Dyje plné Slunce a čerstvého vzduchu. Rocoto Gelbe Riesen patří mezi největší papriky. Na obrázku ho vidíme na rostlině několik dnů před konzumní zralostí. Rocoto - žluté Gelbe Riesen, oranžové CAP 867 Orange, červené Ecuadorian Red Rocota (Capsicum Pubescens) jako liány se plazí nebo rostou s oporou do výšky několika metrů a nesou na sobě spoustu aromatických si

Recipe: Delicious unsweetened banana pancakes

Recipe: Delicious unsweetened banana pancakes

On Saturday morning, I was awakened by the scent of roasted pancakes. My eighteen-year-old daughter took a cookie apron and pleasantly surprised the whole family. I was amazed at one sentence. "So now you can get married ...". Pancakes are fragrant, light, a few stacked on top of each other, mixed with a jam of berries, raspberries and strawberries with chilli, garnished with whipped cream, blueberries, and lemon verbena leaves. Raw materials for pancake dough: 3 bananas 3 e

Banánové lahůdkové neslazené lívance

Banánové lahůdkové neslazené lívance

V sobotu ráno mě probudila vůně opečených lívanců. To moje milovaná osmnáctiletá dcera vzala na sebe kuchařskou zástěru a příjemně překvapila celou rodinu. Zmohl jsem se pln údivu na jedinou větu. "Tak teď už se můžeš vdávat..." Lívance jsou voňavé, lehké, několik naskládaných na sebe, namazaných mezi sebou marmeládou z ostružin, malin a jahod s chilli, ozdobené šlehačkou, borůvkami a lístečky citrónové verbeny. Suroviny na lívancové těsto: 3 banány 3 vajíčka 1-2 polévkové lž

Planting seeds of chilli peppers

Planting seeds of chilli peppers

The sun is closer to the Tropic of Capricorn. Moon has already moved into the correct constellation. Because the moon is in the fiery sign for only two and a half day, work needs to be accelerated. So let's go to seed peppers. Firstly preparation – create spreadsheets in Excel for order and control germination. Then buying Jiffy7 tablets with a diameter of 3 cm. Basic hygiene (washing the mini greenhouse, seed cleaning). Soaking peat tablets Jiffy 7 (3 cm in diameter) in wat

Sázení semen chilli paprik

Sázení semen chilli paprik

Slunce se přiblížilo obratníku Kozoroha. Měsíc se dostal do správných konstelací. Protože Měsíc je v ohnivém znamení jenom dva a půl dne, práce se musí urychlit. A tak hurá do setí paprik. Nejprve příprava – vytvoření tabulky v excelu pro pořádek a kontrolu klíčivosti. Zakoupení tablet Jiffy7 o průměru 3 cm. Základní hygiena (umytí výsevních mini skleníčků, očištění semen). Nasáknutí rašelinových tablet Jiffy 7 (průměr 3 cm) vodou. Vložení nabobtnalých tablet do výsevních mi

Dozrály nám Rocota – pikantní omáčka, kečup a plněná paprika (Rocoto Relleno) se připravuje z této z

Dozrály nám Rocota – pikantní omáčka, kečup a plněná paprika (Rocoto Relleno) se připravuje z této z

V českých luzích a hájích neobvyklý druh Capsicum Pubescens (protože je celá rostlina chlupatá) roste v mé bio zahradě v mnoha druzích (zájemci si mohou napsat o semena). Na fotografiích uvidíte jednoroční rostliny před sběrem a plody připravené ke zpracování na omáčky, kečupy a plněné papriky. Rocota jsou plné vitamínů a patří mezi nejšťavnatější, nejsladší, velmi pálivé a silně aromatické zdravé zeleniny s léčivými účinky. Rocoto San Isidro - zajímavostí je světle fialový a

Chilli harvest, autumn 2016

Chilli harvest, autumn 2016

What is each grower looking forward all year round? Yes, the harvest is here.. Farewell with a plant full of fruits. Thanks for the crop. And then drying, smoking, grinding, pickling, fermentation, pickles, ketchup and other sauces.. So here they are, Beauties, before plucking the fruits and before further processing. Capsicum Baccatum cv.Aji Minas Gerais Capsicum Chinense cv.Bhut Jolokia Yellow Capsicum Baccatum cv.Brazilian Pumpkin Capsicum Baccatum cv.Aji Habanero Capsicum

A je tu srpen a chilli papričky zrají...

A je tu srpen a chilli papričky zrají...

Zrají a to je vždy velká radost pro každého pěstitele. Ochutnává, očichává, ošahává a testuje pal každé odrůdy, zvláště u nově pěstovaných. Capsicum Baccatum cv. Pimenta Barro do Ribeiro - pojmenována podle názvu provincie v Brazílii. Ostře pálivá, extrémně výnosná paprička je v době nezralosti nafialovělá a zbarví se v době zralosti do temně rudé barvy. Tvar plodu je baculatý, se špičkou na konci. Capsicum Baccatum cv. Aji Cristal - pochází z Chile. Velké množství podlouh

It is already August and chili peppers mature....

It is already August and chili peppers mature....

They mature, and it is always a great joy to each grower, who tastes, sniffs and tests from each variety, especially when it is newly grown pepper. Capsicum Baccatum cv. Pimenta Barro do Ribeiro - It is named after the name of the province in Brazil. It is sharply spicy, extremely profitable chilli pepper, which changes from purplish at the time of immaturity to dark red colour at the time of maturity. The shape of the fruit is plump, with the tip at the end. Capsicum Baccatu

1

2 3

HI, WEELCOME TO MY BLOG,

I WILL SHOW YOU TIPS AND TRICKS GROWING HERBS, CHILLI AND MANY OTHER INTERESTING PIECES OF ADVICE THAT YOU WILL FIND USEFUL.

SUPPORT ME

SEARHING BY TAG

Zatím žádné tagy