ROCOTO HYPER

PUBE (CAP 217)

Bylo objeveno při botanickém sběru v Peru. Semena jsou uložena v semenné bance v Německu. Je víceleté, barva květu tmavě modrá. Roste do výšky asi 2,5m. Růstově se přizpůsobí prostoru, který mu dáte.  Roste bujně a je velmi plodné.  V našich podmínkách dozrává plod začátkem koncem záři, začátkem října.

 

Plod je 7-9 cm dlouhý. U stopky tvoří asi 1cm dlouhý zúžený ovál, následuje ostrý přechod rozšíření plodu, který se ke konci zužuje do oválné špičky.  Barva se mění ze zelené v době zralosti na tmavě črvenou až trochu do fialovohněda  Je velmi šťavnatý s černými semeny. Chuť je sladká s rocotovým aroma. Pálivost je vyšší 50 000 až přes 100 000 SHU.

 

Rostlina pokud plodí, tak velmi hojně. Stanoviště by mělo být v polostínu až stínu. Pokud jsem ji pěstoval na slunci,  kvetla, ale nenasazovala plody. Určitě by rostlina neměla být v plném létě dlouhodobě na přímém slunci. Substrát by měl být propustný, ale neměl by přeschnout, pouze by se měl dostat vzduch ke kořenům.

 

Patří mezi větší Rocota, takže ho můžeme plnit nádivkou a zapékat. Protože je plod silně šťavnatý a aromatický, používá se také  k výrobě kečupů a omáček. Může se přidávat do pikantních salátů nebo k pečení nebo dušení pod maso. Hodí se i k nakládání. Nehodí se na sušení nebo uzení.

 

BLOG - NOVINKY

Příspěvky se připravují
Zůstaňte s námi...
Rocoto Hyper Pube (CAP 217)
Rocoto Hyper Pube (CAP 217)
Rocoto Hyper Pube (CAP 217)
Rocoto Hyper Pube (CAP 217)

© 2018 Asklepio

Follow us
  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
Rocoto Hyper Pube (CAP 217)

Chilli Regulus