GUYANA

    (PI 199506)

Synonyma jsou "Ptačí Oko Guyany"nebo "Aji J". Pochází z Guyany (stát východně od Venezuely). Zajímavá je rozmanitým  tvarem plodu - od spirály po téměř rovný, žádný není stejný.

Keřovitý vzrůst dosahuje venku v nádobách výšku přes 1 m. Při dobrém pěstování vyrůstá na větvích mnoho plodů. Okvětní lístky mají zelené fleky s nádechem žluté barvy. Prašníky jsou žluté. Zbytek okvětních lístků je bílý. V našich podmínkách dozrávají první plody začátkem srpna a rostliny plodí až do zámrazu. Pokud ji přezimujeme v místnosti bez mrazu, je rostlina víceletá.

 

Plod je podlouhlý s různými tvary, u většiny je tvar do písmena J. Průměr  plodu je 1,5–2,5 cm, délka okolo 15 cm, vyjímečně až 20 cm. Roste směrem dolů, proto patří do Capsicum Baccatum var.Pendulum. Barva se mění ze zelené na v plné zralosti jasně žlutou (sluníčkovou) barvu. Rostliny jsou velmi úrodné. Plod je sladký, šťavnatý, křupavý, s jemnou ovocnou příchuti a vůní. Pálivost je variabilní nízká až střední 8 000–25 000 SHU. 

 

Dobře se pěstuje venku na plném slunci. Rostlina se vyvazuje k opoře, protože plodů je hodně, jsou větší a ohýbají větve. Substrát doporučuji propustný, ale nesmí příliš vyschnout, pouze by se měl dostat vzduch ke kořenům.

 

Nejlépe chutná čerstvá. Přidává se do zeleninových salátů, pod maso (ryby, kuřata) a do omáček. Dá se i sušit nebo udit. V kuchyni se může použít jako zelenina do každého jídla, které oživí krásnou žlutou barvou, chutí i vůní.

BLOG - NOVINKY

Příspěvky se připravují
Zůstaňte s námi...
Guyana
Guyana
Guyana
Guyana
Guyana
Guyana
Follow us
  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

© 2021 Asklepio