MINI 

ROCOTO

(PI 387838)

Pochází z Bolívie. Je rychle rostoucí. Velmi dobře se pěstuje a hlavně uzrávají relativně brzo plody. Rostlina je obsypaná velkým množstvím modrých květů. Vzrůst je menší do výšky asi 1,20 m. Roste bujně se spoustou plodů.  Často odnožuje. V našich podmínkách dozrávají první plody začátkem v polovině srpna a plodí až do zámrazu.

 

Plod je většinou vejčitý, někdy i kulatý 3 cm dlouhý.  Barva se mění z tmavě zelené na žlutou až mírně oranžovou v době zralosti. Je velmi aromatický, šťavnatý s černými semeny. Chuť je sladká, pikantní. Pálivost je asi 50 000 SHU.

 

Pěstování zvládne i začátečník. Stanoviště může být na slunci, ale v našich podmínkách mu nejlépe vyhovuje polostín. Může se pěstovat i v menších nádobách. Substrát by měl být propustný, ale příliš nevysychat, pouze by se měl dostat vzduch ke kořenům. Pro větší množství plodů a silné rozvětvování je potřeba větve vyvázat k opoře. 

 

Výborné je pro svou šťavnatost, aromatičnost i pálivost do studené kuchyně do salátů i pomazánek. Jako pikantní jednohubka se hodí pro plechové huby. Pro svou ovocnou chuť se využívá  na ochucení džemů, k výrobě kečupů i omáček. Hodí se k nakládání. Nehodí se na sušení nebo uzení.

 

BLOG - NOVINKY

Příspěvky se připravují
Zůstaňte s námi...
Mini Rocoto (PI 387838)
Mini Rocoto (PI 387838)
Mini Rocoto (PI 387838)
Mini Rocoto (PI 387838)
Mini Rocoto (PI 387838)
Mini Rocoto (PI 387838)