ROCOTO 

TURBO PUBE

(PI 585267)

Pochází z Azuay v Ekvádoru. Jako většina Rocot je víceleté, barva květu modrá. Roste do výšky asi 3m. První rok naroste asi do 150cm. Roste bujně a je velmi plodné.  V našich podmínkách dozrává koncem září, pokud se sází semena koncem prosince.

 

Plod je 7-9 cm dlouhý. Je oválný, mírně podlouhlý. Barva se mění ze zelené na žlutou, v době plné zralosti oranžově žlutou. Je velmi šťavnaté s černými semeny. Chuť je nasládlá s příjemným aroma. Pálivost je na Rocota vysoká až přes 100 000 SHU. Při plném dozrátí až přezrátí se zvyšuje aroma, šťavnatost i pálivost.

 

Je velmi jednoduché na pěstování. Stanoviště by mělo být v polostínu až stínu. Určitě by rostlina neměla být v plném létě dlouhodobě na přímém slunci. Substrát je propustný, ale nesmí příliš vysychat, pouze ke kořenům by se měl dostat vzduch.

 

Používá se v kuchyni syrový, nebo se zapéká s masovou nádivkou. Protože je plod středbě velký, silně šťavnatý a aromatický, používá se nejčastěji  k výrobě kečupů a omáček. Může se přidávat do pikantních salátů nebo k pečení či dušení pod maso. Hodí se i k nakládání. Nehodí se na sušení nebo uzení.

 

BLOG - NOVINKY

Příspěvky se připravují
Zůstaňte s námi...
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)

© 2018 Asklepio

Follow us
  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
Rocoto Turbo Pube (PI 585267)

Chilli Regulus