ZIMBABWE

BIRD

Pochází z Afriky ze Zimbabwe.  Rostliny jsou veliké až 60cm, kulovité. Tvoří kompaktní keříky. Ideální na pěstování do nádob.  Barva okvětních lístků je bílá s uvnitř namodralými tyčinkami. V našich podmínkách dozrávají první plody v polovině července. 

 

Plod je 1-2 cm velký asi 4-5 mm průměr. Roste na větvičkách vzpřímeně ve velkém množství. Barva se mění ze zelené na hnědočernou a v plné zralosti dosahuje červené barvy. Dobře se suší na provázku. Může se navlékat jako korálky. Chuť je příjemná, šťavnatá, pálivá okolo 30 000 - 50 000 SHU. 

 

Papričky dozrávají po celé léto a podzim. Často se pěstuje jako dekorativní rostlina. Stanoviště by mělo být na plném slunci. Substrát propustný, ale nesmí příliš vyschnout, pouze by se měl dostat vzduch ke kořenům.

 

Nejlépe chutná přímo z keříku. Papričky lákají každého okolo jdoucího, a tak i pěstitel při prohlídce nebo práci si rád utrhne na chuť. V kuchyni se prakticky do každého jídla. Na pozdější ochutnávání můžeme plody zmrazit, usušit nebo zavařit do kyselo - slaného nálevu. Někdy ji používám na okrasu a chuť při přípitku ve skleničce s dobrým vínem.

BLOG - NOVINKY

V tomto jazyce nebyly zatím zveřejněny žádné příspěvky
Zůstaňte s námi...
Zimbabwe Bird
Zimbabwe Bird
Zimbabwe Bird
Zimbabwe Bird