Dozrály nám Rocota – pikantní omáčka, kečup a plněná paprika (Rocoto Relleno) se připravuje z této z

V českých luzích a hájích neobvyklý druh Capsicum Pubescens (protože je celá rostlina chlupatá) roste v mé bio zahradě v mnoha druzích (zájemci si mohou napsat o semena).

Na fotografiích uvidíte jednoroční rostliny před sběrem a plody připravené ke zpracování na omáčky, kečupy a plněné papriky. Rocota jsou plné vitamínů a patří mezi nejšťavnatější, nejsladší, velmi pálivé a silně aromatické zdravé zeleniny s léčivými účinky.

Rocoto San Isidro - zajímavostí je světle fialový až bílý květ.

Rocoto San Isidro
Rocoto San Isidro

Mini Rocoto - je jednoduché na pěstování s velmi brzkým dozráváním plodů.

Mini Rocoto
Mini Rocoto

Rocoto Ecuadorian Red - vysoká plodnost střední velikosti paprik.

Rocoto Ecuadorian Red
Rocoto Ecuadorian Red

Rocoto Peron Rojo

Rocoto Peron Rojo

Rocoto Gelbe Riesen - jedno z největších Rocot.

Rocoto Gelbe Riesen

Rocoto Red - výborné na plnění a následné zapečení.

Rocoto Red

Rocoto CAP 363

Rocoto CAP 363

Rocoto Aji Largo - menší, podlouhlé, velmi plodné.

Rocoto Aji Largo
Rocoto Aji Largo

Rocoto Canario

Rocoto Canario
Rocoto Canario

Rocoto Large Red - velké, podlouhlé, velmi pálivé Rocoto

Rocoto Large Red
Rocoto Large Red

Orange Locoto - v Bolívii se nazývá Rocoto místními obyvateli Locoto

Orange Locoto
Orange Locoto

Rocoto Montufar

Rocoto Montufar
Rocoto Montufar

Rocoto CAP 867 Red - původní červená forma

Rocoto CAP 867 Red
Rocoto CAP 867 Red

Rocoto CAP 867 Orange - lososovo oranžová forma

Rocoto CAP 867 Orange
Rocoto CAP 867 Orange

#Czech #zdraví #vaření #chilli #pěstování #Rocoto #jídlo #podzim #zahrada